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Como escolher o sistema de resfriamento de glicol certo para cervejarias e cervejas

2024-03-26

Controlar a temperatura de suas fermentações é um dos elementos mais importantes para uma fermentação repetível e de qualidade e pode, em última análise, fazer ou quebrar a cervejaria e a cerveja final.  É por isso que muitas cervejarias e fabricantes de cerveja investem emsistema de resfriamento de glicolpara manter sua cerveja na temperatura ideal. Nossos sistemas de resfriamento de glicol de alta qualidade da Tongwei são construídos com o controle de temperatura de fermentação em mente e são perfeitos para cervejarias e vinícolas. No entanto, pode ser difícil escolher o sistema de resfriamento de glicol certo, visto que existem muitas opções disponíveis em muitos fornecedores de resfriadores de glicol. Neste artigo, falamos sobre alguns dos fatores essenciais a serem considerados ao escolher um sistema de resfriamento de glicol para cervejarias e cerveja.


1. Capacidade de resfriamento para sistema de resfriamento de glicol em KW/Ton/But

Escolher a capacidade de resfriamento correta é o primeiro passo na seleção de um sistema de resfriamento de glicol. Existem tanques de cervejaria na maioria das cervejarias e fábricas de fabricantes de cerveja. Neste momento, você precisa considerar três fatores principais ao escolher um sistema de resfriamento de glicol para seus tanques de cervejaria. :

✷O volume do tanque (bbl/galão)

✷Diferencial de temperatura (temperatura de entrada e saída em ℃/)

✷Tempo de resfriamento (medido em horas)

Depois de considerar todos os elementos da equação, vamos tentar resolvê-la usando um exemplo abstrato.


Calcule as cargas suspensas

✷Calcule o volume do tanque (bbl x 31= volume do tanque em galões)

ex: tanque de 10 bbl = 331 galões

✷Converta galões em Ibs (volume do tanque em galões x 8,33 = volume em Ibs)

ex: 331 galões * 8,33 = 2.757,23 libras

✷ Multiplique o total de libras pela sua diferença de temperatura. Geralmente é 80 ° F - 35 ° F = 45 ° F

ex: 2757,23 x 45 = 124075,35 BTUs totais

✷Calcule BTU/H (carga de calor total/tempo de resfriamento em horas)

ex: 124075,35 /18 =6893,075 (BTU/HR)




2. Tipo de sistema de resfriamento de glicol

Existem dois tipos principais de sistemas de resfriamento de glicol; resfriado a ar e resfriado a água.Chillers de glicol resfriados a arsão a melhor opção para cervejarias menores, pois não necessitam de torre de resfriamento e são de fácil instalação.Chillers de glicol resfriados a águasão ideais para cervejarias maiores e podem ser mais eficazes no resfriamento, bastando instalar com torre de resfriamento.

                          Resfriador de glicol resfriado a ar                             Resfriador de glicol resfriado a água


3. Eficiência energética

Ao escolher um sistema de resfriamento com glicol, a eficiência energética deve ser uma prioridade. Um sistema de resfriamento de glicol com maior eficiência energética economizará dinheiro a longo prazo. Certifique-se de verificar o EER (Índice de Eficiência Energética) do sistema para ver quão eficiente ele é em termos energéticos.


4. Reputação da marca

Escolha uma marca confiável ao comprar um sistema de resfriamento de glicol. Uma marca com boa reputação sugere que a empresa produz sistemas de resfriamento de qualidade e você provavelmente receberá serviço e suporte de qualidade caso surja algum problema. Agora, existem muitas marcas de resfriadores aparecendo no mercado, mas a maioria delas não são fabricantes profissionais de resfriadores, o resfriador é um dos produtos de sua empresa, seu principal produto é a máquina auxiliar de plástico.


5. Manutenção e serviço

Escolha um sistema de resfriamento de glicol que seja fácil de manter e reparar. Certifique-se de que o sistema tenha garantia e que o fabricante do chiller tenha uma equipe de serviço pós-venda para apoiá-lo em caso de qualquer problema que possa surgir.


6. Custo

O custo é sempre um fator em qualquer compra, e os sistemas de resfriamento com glicol não são exceção. Embora possa ser tentador selecionar um sistema de resfriamento de glicol mais barato, é importante lembrar que mais barato nem sempre significa melhor qualidade. Encontre um equilíbrio entre o custo e a qualidade necessária para garantir que você obtenha o melhor valor pelo seu dinheiro.


Um sistema de resfriamento de glicol bem escolhido irá ajudá-lo a manter a temperatura perfeita para sua cervejaria e cerveja, resultando em um produto de maior qualidade. Temos uma ampla gama de sistemas de resfriamento de glicol para atender a qualquer necessidade de resfriamento de cervejaria e cerveja.Entre em contato conosco agora, temos o que você precisa!



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